Суп из консервированной кукурузы: вкусно и некалорийно

Февраль 10, 2011 | admin  
Рубрика: Кулинария

Горячие блюда должен есть каждый человек вне зависимости от того, «сидит» он на диете или нет. Одно из важных мест в правильном рационе питания занимают супы. Жидкие и горячие – они являются настоящими спасателями для многострадальных желудков современных мужчин и женщин. Посему предлагаем вам приготовить вкусный и к тому же диетический супчик из консервированной кукурузы, которая обладает не менее действенным эффектом, чем овощи для похудения. Делается он быстро, а продукты можно найти в любом магазине. Итак, надевайте скорее фартук и бегом к плите, мы начинаем волшебство.

Для приготовления этого низкокалорийного блюда нам потребуется банка кукурузы, картофель, корень петрушки, морковь, зелень, пара луковиц, немного растительного масла, специи, соль по вкусу.

Как приготовить суп из кукурузы?

Поставьте кастрюлю с водой или грибным бульоном на плиту и оставьте до закипания. Пока наша вода подходит, спассеруйте очищенный и мелко нарезанный лук, морковь и петрушку на растительном масле. За это время вам нужно успеть также почистить и нарезать картофель. Он понадобится нам чуть позднее.

Как только вода закипит, поместите в нее подготовленный картофель и чуть подсолите, чтобы тот впитал в себя соль и не был пресным на вкус. Варите его до полуготовности, это займет не более семи минут.

После этого добавьте зажарку и варите еще пару минут. Теперь подошла очередь главной героини – кукурузы. Ее следует выложить в суп прямо с соком, если его можно так назвать. Варите еще десять минут. Для пряности можно добавить в блюдо перец. Обязательно попробуйте бульон на соль, возможно, ее не хватает.

Этот суп отлично подходит для девушек, желающих сбросить пару лишних килограммов, ведь в нем нет ничего лишнего. Приглянется он и поклонницам царицы полей, не желающим расставаться со своим весом. Самое приятное, что есть его можно практически в неограниченных количествах, как и тайский суп с креветками Том Ям.

Лучше всего данное блюдо подавать с небольшими тостами или сухариками. При желании можно добавить в суп немного отварного риса, тогда он будет более сытным. Лучшим украшением тарелки станет небольшая веточка свежего укропа.

Кстати, помимо того что кукуруза невероятно вкусна, она еще и очень полезна. Доказано, что блюда, в которых так или иначе присутствует данный продукт, способны предотвратить появление раковых заболеваний. Кроме того, кукуруза снижает уровень холестерина в крови и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

© 2011, Женские мысли. Все права на публикацию текстовых материалов принадлежат администрации сайта. При полном или частичном копировании указание автора статьи и активной ссылки на источник обязательно. Несоблюдение условий заимствования преследуется по закону.

Поделитесь своим мнением

Я не робот.