Бананово-карамельный шедевр: пудинг Banoffee pie

Декабрь 6, 2010 | admin  
Рубрика: Кулинария

Впервые Banoffee pie появился в меню ресторана «Hungry Monk» в Англии в 1972 году.
Его создатели Найджел Маккензи и Ян Доудинг подвергли преобразованию рецепт не менее знаменитого десерта «Blum’s Coffee Toffee Pie».

Читать далее …

Особенности приготовления многослойного свадебного торта

Ноябрь 17, 2010 | admin  
Рубрика: Кулинария

Всем хорошо известна такая приятная свадебная традиция, как выпечка специально предназначенного для этого празднования торта. Ни один гость не может устоять перед соблазном полакомиться кусочком этого шедевра кондитерского искусства. Традиция выпекания свадебного торта существует уже более пяти тысяч лет. Естественно, за такой огромный отрезок времени она заметно изменилась и модернизировалась, но суть ее осталась прежней. Ранее использовался не торт, а специально выпекаемый для этого события хлеб. Читать далее …

Палочки для еды

Октябрь 24, 2010 | admin  
Рубрика: Кулинария

Если Вы хотите попробовать есть при помощи китайских палочек, приготовьтесь, что придётся немного потрудиться. Первое время Вам будет казаться, что это неимоверно трудно. Но пройдёт немного времени, и Вы легко будете справляться, кушая хаси и куаицзу. Китайские палочки довольно хорошо развивают моторику у ребёнка, с их помощью он будет развиваться умственно. Вот почему в китайских семьях палочками приучают есть детей с самого маленького возраста. Читать далее …

Быстрый пирог с яблоками – рецепт с фото

Октябрь 1, 2010 | admin  
Рубрика: Кулинария

Для тех, кто не любит возиться с тестом, но хочет побаловать родных домашней выпечкой, этот рецепт – настоящая находка. Основа теста одна и та же, а вот покрытие можно делать разным – сайт Женские мысли выбрал яблоки, но вы можете использовать любые другие фрукты, например, груши.

Предлагаем подробный рецепт быстрого пирога с яблоками.

Пока духовка разогревается, вы успеете приготовить тесто, так что сразу же её включайте. А тем временем возьмите 100 грамм сливочного масла и стакан сахара:

сахар с маслом

Читать далее …

Гляссе

Сентябрь 30, 2010 | admin  
Рубрика: Кулинария

Кофе… Прислушайтесь, как много в этом слове. Ароматная дымка и приятный вкус. Много кто любит попробовать изысканный кофе, найти в нём что-то новое и необычное. Зимой кофе согревает душу от холода, а летом бодрит и тонизирует.

Взять,  к примеру,  кофе-гляссе. Под этим загадочным названием скрывается обычный кофе с мороженым. Но, всё-таки, он необычайно вкусен. Для приготовления можно использовать также растворимый кофе, если рядом не нашлось кофеварки. Читать далее …

Популярно о режиме питания!

Сентябрь 21, 2010 | admin  
Рубрика: Кулинария

Обеспечить правильную работу органов пищеварения, полноценное усвоение пищи и нормальное течение обмена веществ может только регулярное, правильное питание. Говоря о режиме питания, в первую очередь стоит обратить внимание на время, в которое мы привыкли завтракать, обедать и ужинать. Для взрослых людей наиболее оптимальным является трех или четырех разовое питание, при этом промежутки между приемами пищи должны составлять не менее 4 – 5 часов. Читать далее …

Тайский суп с креветками – фоторецепт

Август 21, 2010 | admin  
Рубрика: Кулинария

Кто был в Таиланде и не пробовал знаменитый тайский суп – глупец. Так говорят местные тайцы. Ну, а мы с ними полностью согласны – тайский суп с креветками и грибами, действительно, потрясает своим вкусом.

Специально для тех, кто хочет приготовить такой суп в домашних условиях, сайт Женские мысли подготовил фоторецепт. Все продукты для супа можно найти в обычных супермаркетах, ведь мы предлагаем адаптированный рецепт. Читать далее …

Как приготовить божественно вкусный кофе?

Август 13, 2010 | admin  
Рубрика: Дом, Кулинария

Настоящие ценители кофе знают, что рецептов приготовления этого напитка существует бесконечно много. А о кофеварках любители побаловаться вкусным напитком даже не разговаривают. Какой кофе может получиться в кофеварке? Другое дело кофе в джезве, или в турке, как ее еще называют. Если вы новичок в этом деле и решили впервые порадовать мужа отменным кофе, тогда усаживайтесь поудобнее. Мы поделимся с вами рецептом вкуснейшего кофе. Надеемся, он придется вам по вкусу. Читать далее …

Красный чай

Красный чай

Красный чай

Существует множество сортов и наименований чая – традиционный черный, белый, синий, популярный зеленый, и, конечно же, красный.
В чем же особенность красного чая и чем он отличается от других сортов? Красный чай (или оолонг) производится в основном в Китае и Тайвани.
Несколько слов о технологии изготовления. Красный чай изготавливается из зрелых листьев чайных кустов, в отличие, например, от белого, в производстве которого задействованы самые молодые полураспустившиеся листики первого урожая. Затем они подвергаются, так сказать, термической обработке под лучами солнца. Этот этап длится от получаса до часа, в зависимости от температуры. Читать далее …

Секреты хлебного дерева

Июнь 13, 2010 | admin  
Рубрика: Кулинария

Секреты хлебного дерева

Секреты хлебного дерева

«Хлебное дерево» пришло к нам из Новой Гвинеи благодаря англичанину Уильяму Дампиру, который выяснил, что аборигены заменяют хлеб плодами неизвестного доселе в Европе дерева. И загорелся идеей его распространения в других странах.
С первого раза распространить по миру это растение не удалось, в силу провала соответствующей экспедиции. Однако в конце восемнадцатого века это растение уже стало произрастать на Ямайке и в Индии, и в настоящее время растет в большинстве тропических стран.
Само дерево может достигать 25 метров высоты и достаточно быстро растет. Внешне напоминает известный нам с детства дуб. В зависимости от климата может быть как вечнозеленым, так и листопадным. Читать далее …

« Предыдущая страницаСледующая страница »