Как приготовить соус «Бешамель»

Июль 12, 2014 | admin  
Рубрика: Кулинария

Этот прекрасный нетривиальный соус освежит даже самое надоевшее блюдо, а в лазанье он вообще восхитителен. Отлично подходит к крупам, картофелю или салатам.

Для того чтобы его правильно приготовить, понадобится некоторая сноровка, но результат того стоит. Читать далее …

Идеальная сервировка стола

Сентябрь 3, 2012 | admin  
Рубрика: Кулинария

Каждый раз, готовясь принимать гостей, мы раскладываем на стол разные угощения.  Чтобы они смотрелись аппетитнее, его необходимо сервировать. При сервировке чайного стола нужно учитывать количество и виды блюд, а также очередность их подачи. Об особенностях подачи кофе можно прочитать здесь.

Первое, что необходимо сделать – это накрыть скатерть. После расставьте тарелки в зависимости от количества приглашенных гостей. К ним положите необходимые столовые приборы, а также расставьте специи.

Читать далее …

Что приготовить на новый год 2015 – год Овечки?

Ноябрь 8, 2011 | admin  
Рубрика: Дом, Кулинария

Праздничный стол к приходу года Овцы: новогодние рецепты 2015, новые идеи. По китайскому календарю на пороге у нас год Овечки, доброго и пушистого животного. Любая хорошая хозяйка должна знать, как правильно украсить новогодний стол в 2015 году, ведь каждый новый год – особенный!

Украсьте стол цветными салфетками и белыми свечами, фруктами, всевозможными элементами декора, которые согревают как шерсть – отдайте дань входящей на трон хозяйке года. Читать далее …

Чем характеризуется итальянская кухня?

Сентябрь 13, 2011 | admin  
Рубрика: Кулинария

Любите пиццу? Предпочитаете равиоли на гарнир вместо картофеля либо гречки? Можете оценить вкус настоящего пармезана? Устраиваете брейки не с обычным заварным кофе, а со свежеприготовленным эспрессо? Тогда вас можно смело причислять к ценителям итальянской кухни.

Читать далее …

Вкусные мелочи для коктейльной вечеринки

Июль 23, 2011 | admin  
Рубрика: Кулинария

Коктейльные вечеринки сегодня не редкость, а потому в сети Интернет можно найти массу интересных рецептов алкогольных напитков. Мы тоже решили не отставать от остальных, а потому предлагаем вам рецепты наиболее популярных коктейлей и канапе для вечеринки. Читать далее …

Салфетки в сервировке праздничного стола

Еще в Древней Греции правители клали рядом с изысканными блюдами фиговые листья, чтобы после еды вытереть ими губы и руки. Это были первые салфетки. И сейчас салфетки широко распространены и несут в себе практическую и эстетическую функцию. Читать далее …

Печем блины весело и с пользой для здоровья

Апрель 27, 2011 | Bekki  
Рубрика: Кулинария

Мой муж просто обожает блины. С медом, икрой, вареньем, шоколадом, сгущенкой, мармеладом и кучей других начинок. Все бы ничего, но я ужасная лентяйка. Провести 2 часа у плиты, чтобы милый мог полакомиться стопочкой ароматных блинчиков… Да запросто! Но с несколькими лайфхакерскими примочками, чтобы управиться за 30 минут. Делюсь опытом с вами. Читать далее …

Салат с сыром Филадельфия

Апрель 6, 2011 | admin  
Рубрика: Кулинария

- Ты что, с ума сошла? Филадельфию в микроволновку — это ж додуматься, а! Из нее салаты обалденные получаются, а для спагетти есть куча других сыров.

Вот такие слова произнесла моя подруга, когда я сообщила ей, что её хваленная Филадельфия мне не понравилась. Спагетти, которые я разогрела в микроволновке с этим сыром стали сухими и не вкусными. Вот так вот: век живи, век учись. Пришлось взять у подруги рецепт салата с сыром Филадельфия. Он получился очень-очень вкусным! Обязательно попробуйте.  Читать далее …

Кисло-сладкий тайский суп с креветками и ананасами

Март 27, 2011 | admin  
Рубрика: Кулинария

Фото-рецепт тайского супа с креветками и грибами мы уже приводили, сегодня в программе новое, не менее экзотическое блюдо — кисло-сладкий суп с ананасами. Он не так популярен как Том Ям Кунг или Карри, но отведать его в Таиланде или приготовить самостоятельно все же стоит.

Кисло-сладкий тайский суп с креветками и ананасами Читать далее …

Суп из консервированной кукурузы: вкусно и некалорийно

Февраль 10, 2011 | admin  
Рубрика: Кулинария

Горячие блюда должен есть каждый человек вне зависимости от того, «сидит» он на диете или нет. Одно из важных мест в правильном рационе питания занимают супы. Жидкие и горячие – они являются настоящими спасателями для многострадальных желудков современных мужчин и женщин. Посему предлагаем вам приготовить вкусный и к тому же диетический супчик из консервированной кукурузы, которая обладает не менее действенным эффектом, чем овощи для похудения. Делается он быстро, а продукты можно найти в любом магазине. Итак, надевайте скорее фартук и бегом к плите, мы начинаем волшебство.

Читать далее …

Следующая страница »