Как приготовить соус «Бешамель»

Этот прекрасный нетривиальный соус освежит даже самое надоевшее блюдо, а в лазанье он вообще восхитителен. Отлично подходит к крупам, картофелю или салатам.

Для того чтобы его правильно приготовить, понадобится некоторая сноровка, но результат того стоит. Читать дальше проКак приготовить соус «Бешамель»

Идеальная сервировка стола

Каждый раз, готовясь принимать гостей, мы раскладываем на стол разные угощения.  Чтобы они смотрелись аппетитнее, его необходимо сервировать. При сервировке чайного стола нужно учитывать количество и виды блюд, а также очередность их подачи. Об особенностях подачи кофе можно прочитать здесь.

Первое, что необходимо сделать – это накрыть скатерть. После расставьте тарелки в зависимости от количества приглашенных гостей. К ним положите необходимые столовые приборы, а также расставьте специи.

Читать дальше проИдеальная сервировка стола

Что приготовить на новый год 2019 – год Желтой свиньи?

Праздничный стол к приходу года Желтой свиньи: новогодние рецепты 2019, новые идеи. По китайскому календарю на пороге у нас год Свинье, доброго и забавного животного. Любая хорошая хозяйка должна знать, как правильно украсить новогодний стол в 2019 году, ведь каждый новый год – особенный!

Украсьте стол цветными салфетками и желтыми или розовыми свечами, фруктами, всевозможными элементами декора – отдайте дань входящей на трон хозяйке года. Читать дальше проЧто приготовить на новый год 2019 – год Желтой свиньи?

Чем характеризуется итальянская кухня?

Любите пиццу? Предпочитаете равиоли на гарнир вместо картофеля либо гречки? Можете оценить вкус настоящего пармезана? Устраиваете брейки не с обычным заварным кофе, а со свежеприготовленным эспрессо? Тогда вас можно смело причислять к ценителям итальянской кухни.

Читать дальше проЧем характеризуется итальянская кухня?

Вкусные мелочи для коктейльной вечеринки

Коктейльные вечеринки сегодня не редкость, а потому в сети Интернет можно найти массу интересных рецептов алкогольных напитков. Мы тоже решили не отставать от остальных, а потому предлагаем вам рецепты наиболее популярных коктейлей и канапе для вечеринки. Читать дальше проВкусные мелочи для коктейльной вечеринки

Салфетки в сервировке праздничного стола

Еще в Древней Греции правители клали рядом с изысканными блюдами фиговые листья, чтобы после еды вытереть ими губы и руки. Это были первые салфетки. И сейчас салфетки широко распространены и несут в себе практическую и эстетическую функцию. Читать дальше проСалфетки в сервировке праздничного стола

Печем блины весело и с пользой для здоровья

Мой муж просто обожает блины. С медом, икрой, вареньем, шоколадом, сгущенкой, мармеладом и кучей других начинок. Все бы ничего, но я ужасная лентяйка. Провести 2 часа у плиты, чтобы милый мог полакомиться стопочкой ароматных блинчиков… Да запросто! Но с несколькими лайфхакерскими примочками, чтобы управиться за 30 минут. Делюсь опытом с вами. Читать дальше проПечем блины весело и с пользой для здоровья

Салат с сыром Филадельфия

— Ты что, с ума сошла? Филадельфию в микроволновку — это ж додуматься, а! Из нее салаты обалденные получаются, а для спагетти есть куча других сыров.

Вот такие слова произнесла моя подруга, когда я сообщила ей, что её хваленная Филадельфия мне не понравилась. Спагетти, которые я разогрела в микроволновке с этим сыром стали сухими и не вкусными. Вот так вот: век живи, век учись. Пришлось взять у подруги рецепт салата с сыром Филадельфия. Он получился очень-очень вкусным! Обязательно попробуйте.  Читать дальше проСалат с сыром Филадельфия

Кисло-сладкий тайский суп с креветками и ананасами

Фото-рецепт тайского супа с креветками и грибами мы уже приводили, сегодня в программе новое, не менее экзотическое блюдо — кисло-сладкий суп с ананасами. Он не так популярен как Том Ям Кунг или Карри, но отведать его в Таиланде или приготовить самостоятельно все же стоит.

Кисло-сладкий тайский суп с креветками и ананасами Читать дальше проКисло-сладкий тайский суп с креветками и ананасами

Суп из консервированной кукурузы: вкусно и некалорийно

Горячие блюда должен есть каждый человек вне зависимости от того, «сидит» он на диете или нет. Одно из важных мест в правильном рационе питания занимают супы. Жидкие и горячие – они являются настоящими спасателями для многострадальных желудков современных мужчин и женщин. Посему предлагаем вам приготовить вкусный и к тому же диетический супчик из консервированной кукурузы, которая обладает не менее действенным эффектом, чем овощи для похудения. Делается он быстро, а продукты можно найти в любом магазине. Итак, надевайте скорее фартук и бегом к плите, мы начинаем волшебство.

Читать дальше проСуп из консервированной кукурузы: вкусно и некалорийно